گیلاس
گیلاس
گیلاس یکی از میوه های محبوب در بین مردم جهان است که تاریخچه آن به قبل از میلاد مسیح بین دریای خزر و سیاه برمی گردد.
فصل سرما برای جوانه زنی دانه های گیلاس مناسب است. نهال های این میوه در بهار ظاهر می شوند و سپس 3 یا 4 سال طول می کشد که اولین تولید میوه را داشته باشد.
درخت گیلاس گاهی به ارتفاع ده متر میرسد و برگهای آن بیضی شکل به رنگ سبز براق با دندانه های ریز است. گیلاس در مناطق سردسیر و معتدل بهترین رشد را داشته و فصل تابستان زمان برداشت آن می باشد.
ایران درکنار ترکیه، آمریکا و روسیه از بزرگترین تولیدکنندگان آن هستند و بیشترین کشت را در داخل کشور استان های خراسان رضوی و آذربایجان غربی دارا می باشند.
بیماری شانکر باکتریایی گیلاس:
این بیماری جزو دسته بیماری های باکتریایی قرار میگیرد و عامل ایجاد آن باکتری pseudomonas syringae می باشد که از طریق زخمهایی که بر روی درخت وجود دارد موجب خسارت میشود.
از بارزترین نشانه بیماری شانکر باکتریایی تولید صمغ و شانکر بر روی قسمت های مختلف درخت می باشد.این بیماری همچنین باعث آلودگی میوه ها و برگ ها میشود.
با پیشرفت بیماری قسمت های داخلی پوست تیره رنگ میشود و بوی ترشیدگی میدهند. آلودگی بر روی برگها به این صورت است که لکه های خشک به رنگ قهوه ای بر روی آنها ایجاد میشود و بر روی میوه ها به صورت لکه های آبسوخته قهوه ای رنگ به همراه صمغ خود را نشان میدهد.
راه های پیشگیری و کنترل:
- کاشت ارقام مقاوم به بیماری
- هرس کردن شاخه ها در زمان مناسب
- حفاظت گیاه در برابر سرما و جلوگیری از ایجاد زخم بر روی گیاه
- سمپاشی با سموم مناسب
بیماری سفیدک سطحی گیلاس:
علائم بیماری به این صورت است که بر روی سطح برگ ها پوشش سفید رنگ که حالت پودری دارد، ایجاد میشود. علائم این بیماری ممکن است بر روی میوه ها و سرشاخه ها نیز مشاهده شود و موجب خسارت شود.
عامل به وجود آورنده این بیماری قارچ podosphaera clandestine میباشد و در محدوده 22 تا 32 درجه سانتیگراد رشد بسیاری دارد.
راه های پیشگیری و کنترل:
- از بین بردن بقایای گیاهی
- سمپاشی با سموم مناسب
- استفاده از آبیاری قطره ای
بیماری پوسیدگی قهوهای گیلاس:
این بیماری نوع دیگری از بیماری های قارچی است که هم میوه های در حال رسیدن را آلوده میکند و هم بعد از برداشت محصول میتواند موجب خسارت شود.
بیماری ابتدا بر روی قسمت های گل دهنده یا میوه مشاهده میشود.آلودگی با گسترش بیماری به سمت شاخه ها حرکت میکند و باعث ایجاد شانکر میشود.
شکوفه ها پژمرده شده و بر روی درخت می مانند. میوه ها چروکیده شده و انتهای آنها صمغ تیره خارج میشود و پوشش خاکستری قارچ هم مشاهده میشود. این بیماری با باد و باران انتشار پیدا میکند.
راه های پیشگیری و کنترل:
- از بین بردن بقایای آلوده
- هرس کردن قسمت های آلوده
- جلوگیری از وارد شدن صدمات مکانیکی به میوه
- عدم استفاده از آبیاری پاششی
- سمپاشی با سموم مناسب
بیماری لکه برگی گیلاس:
این بیماری که قارچ عامل آن می باشد باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول میشود و همچنین باعث کاهش طول عمر درخت می شود.
قارچ عامل بیماری Blumeriella jappii است .
نشانه بیماری بر روی سطح برگ ها به صورت نقاط کوچک همراه با حاشیه زرد خود را نشان میدهد به طوری که با گسترش بیماری تمام سطح برگ زرد میشود.این بیماری باعث میشود میوه نارس باقی بماند.
راه های پیشگیری و کنترل :
- از بین بردن بقایای آلوده سطح خاک
- سمپاشی با سموم مناسب
- کاشت ارقام مقاوم به بیماری
بیماری گال سیاه گیلاس:
اگر درخت گیلاس به این بیماری دچار شود تولید میوه آن کاهش پیدا میکند. این بیماری نوع دیگری از بیماری های قارچی میباشد و توسط قارچ Apiosporina morbosa ایجاد میشود.
در طول آلوده شدن درخت، برآمدگی های ریزی بر روی شاخه ها ایجاد میشود که ابتدا نرم و رنگ آنها روشن هست که به مرور خشک و سیاه (تیره رنگ) میشود. با گذشت زمان و پیشرفت بیماری این برآمدگی ها به یکدیگر متصل شده و بزرگ میشوند که کاملاً بر روی شاخه ها مشاهده میشوند.
شاخه های آلوده در اثر بیماری پژمرده میشود و ممکن است برگ ندهند.در هوای بارانی پیشرفت بیماری به شدت افزایش می یابد.
راه های پیشگیری و کنترل:
- از بین بردن شاخه های آلوده
- سمپاشی با سموم مناسب
- ضدعفونی ابزارهای هرس
- انتخاب ارقام مقاوم به بیماری
خدمات فنی مهندسی کشاورزی دهقانی
